DOROTHEE SELZ - ETERNEL EPHEMERE

de DEMERLIAC François

FRANCE, 1994, 00:52:00

Production : DAP - DELEGATION AUX ARTS PLASTIQUES, VIRTUEL
Collection : DAP - CNAP Centre National des Arts Plastiques
Genre : Documentaire
Mots-clés : Eat art, Nourriture, Happening, Sculpture, Consommation

Résumé :
Sculpture de pastèques, "Confiseries mortuaires", "Fontaine de farine", autant de plats délicieux qui n'en sont pas moins quelques-unes des créations du sculpteur Dorothée Selz, dont le matériau de prédilection est la nourriture. Tourné à Barcelone, sa villa de prédilection, où elle a fait de nombreuses interventions, à Paris, où elle a notamment réalisé vingt-cinq mètres de fresque comestible pour l'inauguration de la Galerie du Jeu de Paume, ce film, illustré de nombreux documents vidéo et photographiques, retrace l'itinéraire de ce représentant du "Eat art" depuis les happening ("La fête en blanc, 1970) jusqu'aux "Arches" (recouvertes de sucre bleu et autres amuse-bouche), plus récentes. Au-delà de ce travail, dont nous suivons l'élaboration en liaison avec des patissiers de renom, le but de ce documentaire est aussi de montrer la richesse de la création populaire comestible dans différents pays. En parallèle, l'écrivain et critique d'art Gilbert Lascault s'interroge sur le rôle et l'usage de l'art, sa consommation et sa pérennité. CETTE VIDÉO FAIT PARTIE DE LA COLLECTION "CNAP/DAP", COLLECTION DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR LE TERRITOIRE FRANÇAIS.

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